מקרונים מעוצבים
צרו עוגיות מקרון מהממות בכל צורה שתרצו, והפכו אותן ליצירות אמנות בשימוש במגוון רחב של טכניקות קישוט
מקרונים מעוצבים udemy course
צרו עוגיות מקרון מהממות בכל צורה שתרצו, והפכו אותן ליצירות אמנות בשימוש במגוון רחב של טכניקות קישוט
הביאו את המקרונים שלכם לרמה הגבוהה ביותר! צרו עיצובי מקרונים מהממים בשימוש בטכניקות קישוט יחודיות, והציגו אותם לראווה בעזרת עוגות תצוגה מרשימות שתכינו. הקורס "מקרונים מעוצבים", שפותח ע"י השף-קונדיטורית הנודעת אירית ישי, מיועד לאופים ודקורטורים מתחילים עד מקצוענים, המעוניינים ללמוד קשת רחבה ביותר של טכניקות קישוט, שניתן להשתמש בהן בפרוייקטים רבים ושונים של קישוט עוגות, עוגיות וקינוחים
- צרו עיצובי מקרונים מרשימים וייחודיים: אלגנטיים, מודרניים, חמודים, אתניים ורבים אחרים
- גלו כיצד ליצור עיצובים משלכם, וכיצד להתאימם לכל אירוע או נושא
- לימדו טכניקות חשובות ליצירת עוגות תצוגה כדי להציג את המקרונים שלכם באופן אלגנטי במיוחד
- גלו את סודות הקישוטים האכילים, ולמדו מגוון עצום של טכניקות קישוט עבור עוגיות, עוגות ומנות אחרונות
- לימדו כיצד ליצור עוגיות מקרון בכל צורה, גודל וצבע שתרצו
- לימדו כיצד לזלף רויאל אייסינג כמו המקצוענים, וצרו בעזרתו קישוטים עדינים ואלגנטיים
- גלו את טכניקת הברשת הריקמה, והשתמשו בה כדי ליצור דוגמאות יפהפיות דמויות תחרה
- הכינו קישוטים שטוחים ותלת מימדיים מרהיבים בשימוש בבצק סוכר ובבצק שוקולד
- לימדו את כל הסודות של יצירת דוגמאות וטקסטורות מדהימות, בשימוש בכלי קישוט יעודיים
- גלו טיפים חשובים שנצברו בשנים ארוכות של עבודה מקצועית מול לקוחות רבים
מקרונים מעוצבים הוא הקורס השני בסידרת "מקרונים צרפתיים מושלמים" של אמנות האפייה. מטרת הסידרה הינה להקנות לכם את כל הידע והטכניקות להכנת מקרונים באופן מקצועי, ממש כמו המסטרים הצרפתיים הגדולים. הקורס הראשון בסידרה מלמד כיצד להכין את המקרונים עצמם, וקורס זה מתמקד בטכניקות קישוט מגוונות, שיהפכו את העוגיות שלכם ליצירות אמנות של ממש
שימו לב שאינכם מוכרחים ללמוד את הקורס הראשון כדי להפיק תועלת מהקורס השני. הקורס מקרונים מעוצבים מכסה אפשרויות קלות מאד להשגת או הכנת מקרונים כדי לקשט אותם, מבלי להכינם באופן מקצועי
